Die Zubereitung von Gebäck kennt in der Küche mitunter sogar individuelle Spezialgebiete. Da wäre zum Beispiel Feingebäck bzw. Süßgebäck wie Kuchen, Torten und Plätzchen aus der Patisserie oder Konditorei. Ebenso gibt es Hefegebäck wie Pizza, Brote und Kleingebäck (z.B. Semmeln und Brötchen). Einige der schönsten Backrezepte finde Sie nachstehend:
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